莧菜孕婦可以吃嗎

莧菜,是夏季我們的飯桌上經常看見的一道家常菜。不過，莧菜孕婦可以吃嗎？眾所周知,孕婦是需要忌口的,我們平常吃的一些看似普通的食物對於孕婦來説很可能造成流產,所以孕婦們的飲食都是需要嚴格控制的。

莧菜孕婦可以吃嗎

莧菜營養價值高，對孕婦是有好處的。孕媽媽食用莧菜能增加血紅蛋白還含量並提高攜氧能力，促進造血功能，促進胎寶寶的生長髮育。一般可以適量吃，但禁止過量食用。因為大量食用莧菜有滑胎的作用。當然，為了安全，如果是懷孕初期的話最好還是不要吃莧菜。

孕婦適量吃莧菜的好處

1.促進胎兒骨骼發育

孕婦吃莧菜能促進兒胎兒生長髮育，莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長髮育補鈣。

2.有助孕期降火

孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利濕熱，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有有一定的輔助治療作用。

3.預防孕期便祕

莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便祕。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，防止便祕。

4.增強孕期免疫力

莧菜營養豐富，莧菜中富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，含有大量的蛋白質能容易的被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，提高孕婦的免疫力。

什麼樣的孕婦不宜吃莧菜

雖然莧菜營養價值高，但並不是所有的孕婦都能吃莧菜，在《本草衍義補遺》指出：“莧，下血而又入血分，且善走。”這説明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。

為什麼孕婦不能多吃莧菜

莧菜性涼、味微甘，雖然能夠:清熱利濕，涼血止血，止痢，但孕婦長時間過多食用容易造成孕婦早產、甚至流產，因此對於習慣性流產的孕婦或者早期懷孕的孕婦是不宜過多食用的。

孕婦什麼時候能吃莧菜

《本草綱目》即有“莧菜滑胎”之説；《飲食須知》亦云：“莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產。”因此，孕婦到了足月臨產的時候食用適量的莧菜，有助於孕婦的生產。

孕婦一天最多能吃多少莧菜

由於莧菜食用過多，可能給身體健康帶來風險，所以一般人都要注意控制好食用量，不宜多吃，每天最多吃一碗，100克左右就可以了，也是能滿足身體對其營養的需求。 孕婦的話，更要減少，建議不要超過30克。