小夥伴們知道嗎？在酒席中，一般和長輩們敬酒，通常會通過把控自己的酒杯高度低於對方，已顯示我們的尊敬。其實，像這樣的敬酒禮儀還有很多。我國曆史淵源流長，敬酒的禮儀也是前人一步步摸索出來的，可以説是很有意義的。想怎麼斟酒，斟酒多少，如何遞酒，敬酒順序等都是有很多的知識在其中的。
酒桌上怎麼敬酒
酒桌敬酒順序其本是主人先敬主賓，然後是陪客敬主賓以示歡迎，再是主賓回敬，然後陪客之間相互敬酒，如果是公司聚餐，則是先敬領導，然後同等級的同事，可以挨個敬，沒有先後之分，酒桌敬酒地方不同，人物同不同，自然迅速也會發生變化。
酒桌敬酒如果是家宴有老人，要先敬長輩，然後平輩互敬。酒桌敬酒禮儀各地習俗不同，還有些許的區別，湖北按禮節先敬一杯，而山西卻是先喝三杯，然後才開始敬酒，各地風俗稍有不同，但先敬主賓可以示重視。
結婚酒席上敬酒順序
1、雙方父母在敬酒的時候，優先的是新人雙方的父母，感謝兩方父母辛苦的付出與養育之恩，作為新人，一定要敬酒表示感恩與答謝，在雙方父母都敬酒完畢的情況下，根據賓客的人羣情況，安排合理的敬酒順序
2、年齡輩分在賓客中，第一位優先敬酒的一定是我們兩方新人的長輩，一般都是爺爺、奶奶、外公、外婆，還有一些舅爺爺、舅奶奶等輩分非常高的長者，一般長輩都在前面幾桌，新人需要優先敬酒，這是對長輩的尊敬，也是一種關心，畢竟長輩歲數較大，讓他們一直等着或者等太久都是非常不禮貌了，而且考慮到老人家的作息時間，如果放在之後敬酒，可能影響到他們的生活作息，較為疲憊，一般建議在開始敬酒的時候就優先敬掉，這樣長輩如果覺得累了，也可以先回家休息，不用一直等着
3、職位高低如果你邀請了公司的一些領導與老闆，那一定要放在前面幾桌先敬酒，讓你的領導在最後等着你，是有失禮貌的，領導與老闆工作都非常的繁忙，平日也較為辛苦，來參加你的婚禮已經是一種祝福，所以，作為新人，也應該儘早安排敬酒，這樣方便領導和老闆掌控時間，如果他們需要提早離場的，也比較方便
4、賓客身份考慮賓客的身份與地位，結婚宴請的時候會邀請一些非常重視的嘉賓或者是貴賓，對於這些必要尊貴的賓客，我們絕對不能讓他們等待太久，一般與領導或者老闆級別並齊，在敬好長輩之後就可以優先敬酒表示感謝，讓尊貴的賓客等太長時間也會不太合適
5、順時針方向在敬好長輩、貴賓、領導之後，我們新人敬酒的方式基本上是從順時針開始敬酒，不可以跳來跳去的敬酒，這樣不太禮貌，跑來跑去的串場也不好看，所以一般按照順時針的方向就敬下去了，這時候，和你排桌位就有着很大的關係，一般關係比較好的朋友，或者比較鬧騰的親友，可以放在最後幾桌，這樣在熱鬧的時候，也不會耽誤其他賓客的時間，大家也可以玩的盡興一些基本上，敬酒的順序就是這樣的，中國傳統的敬酒儀式，主張恰當，在敬酒的過程中表示感謝，分享這一份歡樂，也是一種禮儀，在敬酒過程中，也需要結合個人的一些言語技巧與交際能力，該喝的時候絕對不要微微糯糯，在應該委婉拒絕的時候以退為進，讓場面看上去更為和諧，保障賓客的的滿意，也需要控制好自身的適應度，這樣才是最好的敬酒方式。
怎麼斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照規範來説，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。
如果是作為大型的商務用餐來説，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然後順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，説聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
中餐裏，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才合適呢？白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。
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