檸檬是很多人非常喜歡的一種水果，有着超級強大的減肥美容的功效,對於想要減肥又想要美白補水的女生來説,檸檬確實是最好的選擇。那麼，檸檬為什麼能減肥？其減肥機理是什麼？
檸檬減肥的原理：檸檬酸可抑制脂肪積聚
檸檬中含檸檬酸，佔汁液總量的5%以上，當我們攝入檸檬酸後，能有效防止飲食後出現的血糖值飆升，同時分解疲勞物質—乳酸，令從食物中攝入的糖質和脂質，可快速轉化成能量，即使被消耗掉，避免多餘積聚，同時促進全身代謝力。天然的檸檬酸存在於水果中，如檸檬、柑橘等。
檸檬減肥的原理：檸檬香氣可避免壓力進食
當情緒處於高漲或波動的時候，很容易產生壓力，從而通過進食來緩解，這樣的飲食方式對於減肥來説絕對是大敵。而檸檬自然清新的香氣，能幫你平復心情，緩解情緒，讓你心神安定，防止偽食慾爆發。
怎麼把檸檬的香味釋放出來：
1、泡檸檬的水太涼，香味是不容易泡出來的。用沸水沖泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。因此，泡檸檬的水温一般在60℃~70℃比較合適。
2、鮮檸檬泡水一定要帶皮，切片一定要薄。因為皮的部分所含的類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在皮裏面，切得薄能使檸檬皮中的香氣成分更容易被沖泡出來。
檸檬減肥的原理：促進血液循環提高代謝力
用温水泡開的檸檬水，從身體的中心開始散發熱力，緩解內臟過冷等問題，加上檸檬酸的作用，此時體內能量快速消耗，全身血液流通，代謝力立刻提升，每天堅持喝一杯，你也能養成易瘦體質，無需再羨慕別人了。
想知道具體怎麼用檸檬來減肥，請參考：檸檬減肥法 一週瘦15斤；檸檬怎麼吃減肥最快
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