市面上越來越多的常温乳酸菌飲品，它們口味酸酸甜甜，價格也很便宜，是很多小朋友都喜歡喝的一種飲品。那麼這種常温乳酸菌飲品的作用到底有沒有，又該如何保存呢？
市面上越來越多的常温乳酸菌飲品，它們口味酸酸甜甜，價格也很便宜，是很多小朋友都喜歡喝的一種飲品。也正是它有着“乳酸菌”的幾個字樣，家長才會放心讓小朋友飲用，覺得雖然是飲料，但總歸可以促進腸胃消化，喝了對身體好。殊不知這種常温乳酸菌飲品的作用相當於糖水，不僅沒有嚴格的殺菌製作工序，更為了延長保質期而忽悠保質期。
真正的乳酸菌飲品都應該保質期在30天以內，並在低温環境下存放。這種也就是常説的低温乳酸菌飲料，它們的製作工藝複雜且有接菌種工藝，成本高，因此價格相對會貴一些。真正的乳酸菌進入人體大腸內後會迅速繁殖，並能有效抑制腐敗菌和致病菌的繁殖和成活，起到保護腸胃的作用。乳酸菌在常温下或高温下會壞死，就達不到保護腸胃的功效。
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