骨頭就像人的臉，臉需要保養，骨頭也需要保養，而鈣就是骨頭最好的營養劑。補鈣是生活中必須要學會的一件事，人一生中最需要補鈣的兩個時期是哪兩個？人缺鈣會出現什麼問題？什麼東西補鈣最好？
補鈣什麼時候吃效果好
人什麼時候最需要補鈣？
120歲以前
鈣影響着人的骨骼健康，人的一生，始終伴隨着人體骨量的獲得與丟失。
一般來説，無論男女，20歲以前是骨骼生長的階段，在這一階段，人體可獲得90%或以上的骨量，在其後的十餘年中，骨骼不再縱向生長，但骨量仍在緩慢增加，到35歲左右，全身骨骼的單位體積骨量達到頂峯。這個時候補鈣是最有用最促進骨骼健康生長的時期。補鈣要趁早就是這個道理。
特別是兒童時期，應該特別注意補鈣。
240歲以後
人從40～45歲開始，骨骼進入老化期，骨量隨年齡增長而減。
這個時候的人最容易發生骨質疏鬆，特別是女性，開始步入更年期，缺鈣導致的骨質疏鬆會帶來很多問題。雖然這個時期補鈣沒有兒童期的效果顯著，但也強於無所事事。
當人體缺鈣時，身體會發生什麼問題？
1嬰兒
嬰兒期缺鈣，嬰兒會出現多汗、夜裏睡不安穩、煩躁、生長遲緩、骨鈣化不良等問題。
2青少年和中年人
青少年期缺鈣會出現不明原因的腿腳沒力、腰背疼痛甚至駝背的現象，而且容易骨折。而中年婦女特別是絕經期女性缺鈣更是會腰痠背疼，睡眠質量不好，疲勞。
3 老年人
老年人缺鈣是普遍存在的問題，像骨質疏鬆、骨質增生、骨質軟化就都是因缺鈣而起。
補鈣方式多，選擇哪種好？
鈣片應該是最簡單快速的補鈣方式，適合需要快速補鈣的人羣。一般人在日常生活中，沒必要一直吃鈣片，而是通過一些飲食就夠了。
2骨頭湯 小時候媽媽最喜歡叫我們多喝骨頭湯了，説又營養還能補鈣，説什麼以形補形。其實豬骨頭裏面的鈣熬成湯，溶解的鈣已經不多，而且也不容易被人體吸收，所以並不是那麼高效。
3牛奶
營養師説：“牛奶營養齊全，是個補鈣小能手，每天攝入300毫升牛奶及奶製品，骨骼棒棒的。” 牛奶含有促進鈣吸收的乳糖、維生素D等，是目前公認鈣吸收率較高的食物。
牛奶補鈣，究竟應該選擇哪種才有用？
1高鈣牛奶
高鈣牛奶，雖然含鈣量高，但是吸收率卻不高。
普通牛奶中大約每100毫升含104毫克的鈣，按國家標準規定，高鈣牛奶中的鈣含量至少要在120毫克/100毫升以上。從鈣含量來看，高鈣牛奶有一定的優勢。
但是，普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率高，而高鈣牛奶中則是強化的碳酸鈣或其他鈣，吸收率會稍降低。
2早餐奶
沒啥營養，只管飽。
早餐奶並非純正的牛奶，而是將純牛奶用水稀釋，然後加入糖、穀類或堅果、強化營養素，甚至添加了一些香精調製而成的。
加水稀釋的牛奶，營養素含量會減少。早餐奶中添加糖、香精等會讓口感更好，但營養價值會降低。
3自訂的鮮奶
自訂的鮮奶通常是經過巴氏殺菌法，它是將牛奶在60~70攝氏度的温度下，加熱30分鐘得到的牛奶，特點是殺菌温度低，營養素保存較為全面，但需要在低温環境中保存，一般是袋裝、瓶裝或者屋頂包為包裝。
而許多超市中賣的盒裝牛奶，是經超高温瞬時滅菌法消毒的，將牛奶置於120~130攝氏度的條件下，加熱4~15秒，其特點是殺菌效果好，保存時間長，但營養素略有損失。
所以，自訂的鮮奶更好。
4脱脂牛奶
脱脂牛奶的脂肪含量少於0.5％，而全脂牛奶的脂肪含量為3％~4％，這對於飲奶量大、肥胖以及需要控制脂肪攝入的人羣而言，喝脱脂牛奶是很有益處的。
但對於大多數人而言，更建議喝全脂牛奶，因為脱脂牛奶在脱去脂肪的同時，也脱去了大量的脂溶性維生素，如維生素A、維生素D。
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