​雪燕和燕窩能一起燉嗎

​雪燕和燕窩都是能夠美容養顏、提升身體免疫力的營養保健食物，兩者的服用效果都很不錯。那麼這兩個品種能放在一起燉嗎？孕婦可以吃嗎？

雪燕和燕窩能一起燉嗎

雪燕是可以和燕窩一起燉的。

其中燕窩是指雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。聞着會有淡淡的蛋白腥味，吃起來口感軟糯，有彈性。燕窩味甘、性温，含有豐富的燕窩酸、蛋白質、唾液酸等營養成分。雪燕是由蘋婆樹的木髓分泌物，味道偏酸，嘗起來口味變軟細密，雪燕性温，帶有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-巖藻糖、玻尿酸等營養元素。兩種物質成分不同，搭配一起煮，可以使營養更加全面。

雪燕和燕窩一起燉的方法

材料：雪燕3克，桃膠3克，燕窩3克，紅豆、桂花、蔓越莓、冰糖適量。

做法步驟：

1、雪燕、桃膠、燕窩提前一晚泡發，去除雜質。

2、紅豆提前一小時浸泡，大火煮開轉小火煮一小時。

3、放入雪燕、桃膠、燕窩，大火煮二十分鐘。

4、放入冰糖、桂花，煮至冰糖溶解。

5、加入蔓越莓攪拌即可。

雪燕和燕窩一起燉孕婦能吃嗎

可以吃。

產婦在食用雪燕時，一定要避免食用辛辣、酸性和過份油膩的食物，以免引發消化不良等現象；雪燕雖然營養豐富，但是每次不宜食用太多，每次食用3到5克即可；產婦感冒期間不宜食用雪燕，因此事身體吸收功能較弱，建議清單飲食。

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