一般健康證分為兩種,分A、B類。A類是指從事直接與食品有關的工作,也可以是需持有健康證的任何工作都可以。B類是指從事非直接與食品有關的工作。
根據《食品安全法》、《公共場所衞生管理條例》等法規,從事食品生產經營,公共場所服務,化粧品、一次性醫療衞生用品等專業生產,有毒、有害、放射性作業,幼托機構保育這五大行業的相關人員必須擁有健康證。