早晨空腹喝豆漿的壞處|空腹喝豆漿好嗎

相信大部分中國人都喜歡將豆漿最為早餐的選擇之一，不僅口感醇美，還富含豐富的營養，不過早晨可以空腹喝豆漿嗎？根據研究分析，空腹喝豆漿不僅豆漿中的營養不會被吸收，還會使體內營養失去平衡，你有沒有踏入空腹喝豆漿的誤區呢？

早晨空腹喝豆漿好嗎？

空腹喝豆漿不僅會浪費掉豆漿中的營養，還會使體內營養失去平衡，所以早晨最好不要空腹飲用豆漿。

豆漿一直都是早餐的最佳選擇之一，其主要原料大豆中含有豐富的植物蛋白和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，這些都是都能為身體提供營養和能量，並且還可以預防糖尿病。但是，從豆漿只有在攝入足量澱粉食品後才能不被作為熱量來消耗，才能真正發揮構造新組織，修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆漿，它只能代替澱粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，還會加重消化、泌尿系統的負擔。

豆漿怎麼喝才好呢？

喝豆漿的正確方法是應與含碳水化合物、澱粉多的食品，如餅乾、饅頭、麪包等共食，或在早飯後1～2小時飲服。這樣，豆漿便能在胃中與胃液發生比較充分的酶解作用，並可以使飲食平衡，有利於消化吸收，有利於充分發揮蛋白質的營養效果，使營養素完全被人體吸收，從而有利於人體健康。