​辟穀時能喝酸奶嗎

​第一次辟穀的人都會感覺到體內虛弱、非常想要進食。但辟穀的真諦在於控制飲食，達到瘦身保健的效果。那麼辟穀時能不能喝酸奶呢？

辟穀時能喝酸奶嗎

不能。

酸奶中的蛋白質含量比較高，辟穀期間食用酸奶會使胃酸的濃度增加，消化功能也會受到影響，胃部也會受到刺激，因此不建議在辟穀的時候喝酸奶。

人體在辟穀的時候是不吃主食的，而酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裏容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。而且空腹的時候胃內的酸度大，酸奶又含酸，這時喝酸奶會增加胃內的酸度，影響消化功能，而且很容易刺激到胃部，會引起腸胃不適。

辟穀時哪些不能吃

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，或形成胃結石，尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時，更易發生這種情況。

人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物，而西紅柿屬單—營養，只含有維生素、纖維素和水分等，空腹食用不僅妨礙胃的吸收，也不能滿足機體生理需求：所以，西紅柿不宜空腹吃。

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