​甜粽子包好了明天煮行嗎|甜粽子有什麼餡

甜粽子，這個也是粽子的口味中的一種了，是超級多的人都是喜歡吃的，可美味了，那麼這個甜粽子有什麼餡？甜粽子包好了明天煮行嗎？

甜粽子有什麼餡

一、豆沙粽

原料：糯米、豆沙、葡萄乾、粽葉。

做法：

1.箬葉提前泡軟沖洗乾淨。

2.糯米浸泡至少4小時，葡萄乾清水沖洗後與浸泡好的糯米拌勻。

3.將箬葉光滑面朝內，捲成漏斗狀。

4.用勺子舀一糯米倒入箬葉漏斗，再一勺豆沙，再一勺糯米，幷包裹好整個粽子。

二、紅棗粽子

1.成品特色：粘甜有勁，粽葉清香。

2.配料比例：江米(糯米或秈米)0·5千克，小棗250克，葦葉60～80皮。

3.加工方法：先把江米淘洗2—3遍，用水泡3小時，撈出控去水分;接着將葦葉放入開水中煮透(煮的時間越長，葦葉越清香)，再放入涼水中浸泡;然後將3—4張葦葉錯開包捲成三角形，在向其中裝入約30克糯米後放入3粒小棗，再用約30克濕江米將棗蓋上，最後用葦葉裹嚴，並用線繩捆好，如此將全部江米包完為止;最後將粽坯放入鍋中，用石板壓實，加入清水煮上2個小時，然後再添上水，上中火再燜1個小時，粽子即可熟透，將粽子投入涼開水中拔涼，即可食用。

4.操作要點：加清水煮時以淹沒粽子為度。吃時煎斷包棕的草或線繩，撕掉葦葉，取出粽餡，沾糖食之，風味獨特。

甜粽子包好了明天煮行嗎

最好別這樣，因為粽子泡在水裏每天都得換幾次水，否則容易有味兒。放在外面沒有水，容易粉;而且這樣的天氣放一夜有可能變質。實在不行，密封放冰箱吧!

關於甜粽子的餡就介紹到這裏了，包好就最好是當天煮比較好。