今天我給大家介紹的是青椒的功效，青椒可謂是一般家裏炒菜都會放的，那麼下面具體和可靠吃青椒的好處吧。
青椒的功效
有一種蔬菜，你是不是對它敬而遠之？有一種蔬菜，你是不是一看到就會沒有食慾？是什麼？青椒咯！
青椒的這些祕密你要知！
想要童顏？
想要換回青春？
那青椒你就不得不吃了！
青椒的四大功效：
1、β-胡蘿蔔素：能夠強化皮膚的黏膜！
2、維生素C：提升免疫力，抑制黑色素產生！
3、維生素E：遠離老化，清除自由基！
4、有機化合物：淨化血液，防止心肌梗塞等。
就算是不耐熱的維生素C，因為青椒的皮夠厚，所以哪怕再怎麼煮，青椒的維生素C也不會流失得太厲害哦！
怎麼挑青椒？
選就要選皮深色的青椒！
要選皮厚夠硬的！
青椒表皮沒有任何傷害。
青椒蒂要結實。
青椒+肉、魚、蛋：緩和壓力！
青椒+彩椒+花椰菜：預防動脈硬化。
腫麼樣？雖然青椒的味道不是每個人都可以接受，可是為了美美噠，大家不妨嘗試一下哦！
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