挑選水果的小竅門，雙手奉上祕籍，所以你還在等什麼呢。
挑選水果的小竅門
從小到大，父母總會跟我們説
“多吃水果，多吃水果”
常吃水果好處多多
但什麼季節吃什麼樣的水果？
不知道吧？
小編給大家奉上海南水果上市時間表
一起漲知識~
水果品種 | 成熟（上市）時間 |
| 草莓 | 1~3月份 |
| 芒果 | 3~4月份 |
| 龍眼 | 3~7月份 |
| 香蕉 | 3~7月份 |
| 香瓜 | 3~10月份 |
| 菠蘿蜜 | 4~9月份 |
| 西瓜 | 4~12月份 |
| 荔枝 | 5~6月份 |
| 蓮霧 | 5~6月份 |
| 紅毛丹 | 6~8月份 |
| 菠蘿 | 6~8月份 |
| 楊桃 | 8~次年3月份 |
| 黃皮 | 5~7月份 |
| 番石榴 | 7~次年1月份 |
| 木瓜 | 8~9月份 |
| 甘蔗 | 9月~次年3月 |
| 榴蓮 | 7~8月份 |
| 火龍果 | 6~11月份 |
| 山竹 | 4月份 |
| 綠橙 | 10~12月份 |
| 聖女果 | 12~次年4月 |
| 海南哈密瓜 | 12~次年3月 |
| 椰子 | 一年四季 |
市場上的水果真是應有盡有啊~
但是怎麼才能挑到新鮮的水果呢？
今天給你們準備了一份挑果祕籍
先收藏着，肯定有用得上的時候
西 瓜
1 看西瓜底部的圈圈，越小越好，如果西瓜的底部圈圈越大，皮就越厚，越不好吃！
2 看西瓜頭（就是蒂頭），若是直直的一條線，就不能要，但若是捲曲圈起來的，這樣的西瓜就很甜！
3 看顏色，最好挑青綠色，不要霧霧白白的！
4 最後看紋路，如果西瓜紋路整齊的，那就是好瓜！
火龍果
1 火龍果越重，則汁越多、果肉也越豐滿，購買火龍果時可以掂掂火龍果的重量！
2 表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分越綠的越新鮮，若綠色部分變枯黃了，就表示已經不新鮮了哦！
3 不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，就越清甜爽口！
山 竹
1 屁股上有幾個瓣，裏面就有多少瓣果肉，而且新鮮山竹果蒂呈綠色，果皮呈暗紫紅色，這樣挑出來山竹很好吃，水分也多！
2 挑選時應該挑中等偏小的，捏起來比較軟，打開以後，裏面的肉質是純白色的，用拇指和食指輕捏，能將果殼捏出淺指印，這就表示已成熟！
3 如果外殼硬邦邦的那就不要了，山竹見風容易變幹，建議吃多少買多少！
芒 果
1 聞香味，成熟的芒果香味老遠就能聞到，不夠熟時會有些澀、酸，沾鹽味道也不錯哦！
2 另外有一種青芒，雖然看起來是青色的，但其實已經熟了，味道不比黃色差哦，比如象牙芒、貴妃芒，真是超甜超香！
3 挑選芒果一定要選飽滿的、圓潤的，而且不能有斑點的(有斑點的是從裏面爛掉了)，可以挑選大約8分熟的，放一兩天就可以熟透了！
4 買熟透的芒果，可以看一下芒果的蒂，沒有出水的就可以，同時芒果皮也不能皺起，那種芒果的水份已經沒有了！
5 芒果皮表面的汁液有一種成分，對皮膚不好，吃時最好切成小塊的，避免碰到皮膚和嘴脣！
香 瓜
1 挑選甜瓜應該選瓜型比較小的，瓜大頭的部分沒有臍，但是有一點綠，這種是瓜樹的第一個結的果哦，這種比較小個，好挑！
2 還有就是挑有臍的，臍越大的越好，可以按一按臍的位置，感覺比較軟的才好，還可以聞一聞香瓜的屁股，能聞到香味的就是好又甜的瓜！
哈密瓜
1 挑哈密瓜要挑網紋較粗而且密集的，還可以聞到較濃的香氣，買任何瓜類的時候，可以看瓜屁股，凹進去的就是好瓜！
蘋 果
1 買蘋果（主要是紅富士），應該挑那種看上去，有一絲的黃裏透紅的，又脆又甜還有一點點酸，味很正，不要挑綠裏透紅的，這樣的蘋果都不好吃，不夠甜！
2 蘋果放在桌子上都是歪的，顏色有些粉紅，還有“肚臍”要陷下去深的，用手敲敲，清脆有回聲的，符合這些條件的蘋果都又甜又脆！
3 外表最好選條紅狀的，稱“條紅”，而且紅裏夾雜着一些黃色，不僅汁水多、很香甜哦！
榴 蓮
1 聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈，選擇自然開裂的榴蓮，可以看得到裏面的果肉軟軟糯糯，但絕不是濕漉漉的，果肉色澤金黃金黃的！
2 看顏色，挑選殼以黃中帶綠為好，偏黃的也可以，黃色的通常比較熟，但是不要挑綠色的！
3 外殼要挑比較薄的，這樣，果肉會比較厚，一般外殼較厚，果肉較薄！
4 聽聲音辨別，輕搖幾下，有聲響就代表榴蓮熟了！
5 小山丘越多果肉越多，一般成熟的榴蓮有3-5斤重，選擇自然開裂榴蓮！
6 看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮表示快能吃了！
荔 枝
1 看外觀，好的荔枝果皮新鮮，顏色呈暗紅色，選荔枝的時候要選表皮凹凸不平，紋路深的那種，那種荔枝通常都是小核的，而表面光滑平坦的那，一般核都很大！
2 捏手感，好荔枝感覺緊硬，捏起來要飽滿有彈性，如果沒彈性就是放的時間長了，還可以輕輕按一下荔枝的尾部，如果感覺軟，沒有按到硬物，一般説來核是比較小的！
3 看頭部，如果荔枝頭部比較尖，而且表皮上的“釘”比較密集的話，那就説明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝！
4 看外殼，龜裂片平坦，縫合線明顯，中間有一條縫，只要沿着那個方向用手輕輕一捏，殼就會自動裂開了，這樣的荔枝甘甜無比！
梨
1 梨要挑母的，就是頂上的窩要選雙數的，臍深的，臍周圍比較圓，把的根部粗的，果肉細膩多汁還很甜！
2 辨別公母方法，母梨肉多核小，多汁，挑選時可看看梨的底部，母梨有着圓圓的光滑的深窩，尾部像朵花一樣！
葡 萄
1 葡萄要挑整串飽滿的，一粒粒長得密密的那種，先聞一下香味，果香濃的才買！
2 如果冬天挑葡萄，千萬要買新鮮的，主要是看梗，新鮮的葡萄，梗是翠綠的，還比較硬挺!
3 當顏色變深褐色，摸起來軟啪啪的，就是比較久的了，這樣的葡萄看上去也比較挺實，這樣的葡萄其實是低温保存過的，並不是真正的新鮮，買“玫瑰香”葡萄尤其要注意，這種小粒的果不容易保存，應該儘快吃完！
香 蕉
1 香蕉不要挑兩頭有綠色的，這是經過處理的，並且香蕉個兒不要太大，小些的香蕉才好吃，而且不要有稜角的，正常黃色，略帶芝麻點的，這才是好香蕉！
桃 子
1 選桃子首要是聞香味，桃子越香越甜，挑不太軟的，而且上面最好帶個小尖尖，這才是好桃子哦！
草 莓
1 草莓不買太紅的，顏色越是鮮豔就越酸，紅裏帶點白的草莓最香甜了，買草莓的時候不要選形狀奇怪的，儘量選大小一致的！
木 瓜
1 木瓜也分公母，肚子大的是母的，比較甜！
2 顏色剛剛發黃，摸起來軟硬合適，如果表面上有點膠質類的東西，不要緊，那個是糖膠，這樣的木瓜還比較甜哦！
3 想買現吃的木瓜，就要挑黃皮的，但不可以太軟，這樣的木瓜才甜而不爛哦！
4 想做木瓜排骨湯之類的，要買青中透黃的生木瓜，這種木瓜還比較硬，煮湯的時候不會煮爛掉，如果做甜品的話，可以買紅色的夏威夷木瓜！
櫻 桃
1 選櫻桃，先看果柄是否新鮮，新鮮的果柄綠綠的，放置時間長的果柄就會發黑，然後看櫻桃皮是否起皺，起皺了就説明櫻桃摘下來的時間久了，已經失去了水份，這種就不要買啦！
橙 子
1 重的比輕的好，同等大小，要挑沉甸甸的！
2 橙皮越細膩越薄越好吃，如果毛孔粗大，通常是大厚皮！
3 輕捏橙子，硬的比軟的好，且要有彈性，説明橙子新鮮！
4 肚臍小的橙子口感好水分多，肚臍大或突出的口感差水分少！
Shui Guo Jing Yan
1
建議吃當季水果
如西瓜上市的季節吃西瓜
桃子多的日子吃桃子
而且要挑選大小適中的水果
大的不一定是最好的
2
儘量吃本地水果
南方賣的北方水果
大都是用催熟劑催熟的
如果等北方水果熟就不適合長途運輸了
只能是生的運過來再加工熟
3
一聞、二看，三捏
可以聞聞有沒有水果的香味
也聞聞有沒有其它刺鼻味道
二看有沒有發黑或者爛的地方
三捏一捏，感受一下
不要太軟的
4
水果顏色要有光澤
水果的蒂頭是不是夠凹
或者有沒有圈圈
無論什麼水果
蒂頭部位凹得越厲害就越甜哦
看完趕緊轉給愛吃水果的TA~
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