有很多人都對芒果過敏，尤其是不算完全成熟的芒果，為什麼這麼好吃的水果會導致過敏呢，什麼人才會對芒果過敏呢？一起來看看芒果過敏原理吧！
芒果過敏的原理
芒果中含有單羥基和二羥基苯，而單羥基和二羥基苯是生漆的主要成分，能刺激皮膚，導致口周皮膚紅腫及濕疹樣改變。
芒果過敏的症狀
過敏是遺傳因素與環境因素相互作用的結果，對芒果過敏屬於速髮型過敏反應，輕者會出現口脣輕度麻木、皮膚少許紅斑或蕁麻疹等。重者幾分鐘甚至幾秒鐘即可出現嚴重過敏反應，例如意識喪失、氣短、呼吸困難、血壓下降等，搶救不及時會因過敏性休克導致死亡。
對芒果過敏的人禁吃芒果
有些人可能不知道自己對芒果過敏，那麼一旦發現自己對芒果過敏，一定要注意下次不可再食用芒果了，並及時對過敏反應進行治療；如果已經是確定了對芒果過敏的人，或者自身是過敏體質，必須要注意禁吃芒果，吃芒果導致的輕微反應可能只是瘙癢、麻木等，但是嚴重時卻可能危及生命。
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