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網絡上的海蠣子什麼意思

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網絡上的海蠣子什麼意思

海蠣子是生蠔

其實,海蠣子、生蠔、牡蠣,三者為同一種海產品。

“海蠣子”是大連、青島等地的獨特叫法。生蠔原本是南方叫法,近幾年在大連聲名鵲起。利用現代生物技術培育出三倍體牡蠣,個大味鮮,商家和養殖者於是將“生蠔”引入大連,以區別於原來的“海蠣子”。由此,生蠔和海蠣子就被“忽悠”成兩個“物種”。

網絡上的海蠣子是指生蠔。

生蠔(別名:牡蠣,Ostrea gigas tnunb)是牡蠣科牡蠣屬動物,是世界上第一大養殖貝類,是抗逆性最強的水生動物之一。

它主要分佈於温帶熱帶海域,以殼粘着在其他物體上而行固着以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。牡蠣作為海產養殖貝類,不僅具有肉味鮮美,而且其肉與殼均可入藥,具有較高藥用價值

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