人體對酒精的代謝是因人而異,而且有快有慢,年輕人,會比老年人代謝快,缺乏乙醛脱氫酶的人羣。喝酒就會臉紅,這種酶可以加速酒精代謝,紅酒的酒精度數一般在20°左右。一般人酒精耐受力差的人喝半瓶就會醉的不省人事。酒精耐受力強的人可以喝兩瓶!