生石灰化學名稱氧化鈣,可以和水反應生成氫氧化鈣。氫氧化鈣又叫熟石灰、消石灰等俗名,1噸生石灰在和水反應時,生成氫氧化鈣可以通過化學方程式來進行計算得到熟石灰的質量,理論上可以用1噸生石灰和足量水反應會生成約1.32噸消石灰。