踏雪蘭妃和白毫銀針哪個好

各有特點，都非常好。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

踏雪蘭妃既屬於黃茶，也屬於花茶，因為踏雪蘭妃是以蒙頂山上的早春獨芽為原料，搭配優質蘭花經高温殺青、五窨一炒等工序製成的，所以踏雪蘭妃的內質十分優異，用開水沖泡後色澤嫩綠、香氣清香馥郁、湯色嫩綠明亮、鮮葉嫩勻、滋味鮮嫩醇爽。