阿拉斯加雪蟹一般多少斤

阿拉斯加是瀕臨北冰洋的美國第一大州，號稱“世界上最後的荒野”，而夾在它和俄羅斯遠東之間的白令海，則因為強大的海流，無盡的海冰和兇悍的天氣，成為世界上捕魚最危險的海域之一。

白令海是世界聞名的大漁場，除了豐富的鮭魚、鯡魚、鱈魚、大比目魚和章魚，還有產量巨多的雪蟹和價格最貴的帝王蟹。專門捕捉蟹的當地漁民被稱為阿拉斯加捕蟹人。

雪蟹是阿拉斯加最大的蟹類資源，肉厚膏肥，鮮甜可口，每隻重約0.7～2.5千克，豐產年捕撈量可達10萬噸。

帝王蟹則是北美地區最受歡迎的美味佳餚，肉嫩多汁，每隻重量通常在3千克左右，大的可達到5千克以上，足夠10個人一起享用。被譽為“蟹中之王”的帝王蟹其實一點兒也不稀缺。

帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度可達850米，生存水温在2～5攝氏度，可接受最低水温為1.4攝氏度。

在如此寒冷的海水裏，很多生物都難以生存，沒有天敵的帝王蟹是名符其實的“水中霸王”。更牛逼的是，帝王蟹能活30年，生育期為4年，一隻母蟹每年可產近10000只成活小蟹。繁殖速度如此驚人，可以説是氾濫成災了。