福建人一般自稱河洛人,之所以説河南是福建人的故鄉是因為河南固始有個叫王審知的人,王審知是五代十國時期閩國的創立者,時至今日,很多福建人依然尊稱王審知為“開閩王”。唐代末年,王審知三兄弟率領5000河南老鄉從固始出發,一路南下來到福建開創閩國,把中原地區先進的生產技術和思想文化傳播到福建,使閩南逐漸融入中原文化圈,就連後來的宋太祖趙匡胤都稱讚王審知為“八閩人祖”、“開閩第一”