雲毫銀針和白毫銀針有什麼區別

白毫銀針由於其全為茶葉單芽，滿披白毫，挺直如針，色白似銀，因此得名“白毫銀針”。

還有它特有的鮮爽、素淨、清新，濃郁的毫香等顯著特徵。

其幹茶芽頭肥壯，白毫滿覆，沸水開湯後，毫香與花香交融，茶湯細膩甜潤，層次豐富，馥郁迷人。而云毫銀針芽頭底色是綠的，而表面上覆蓋着濃密白毫。像是翠綠的芽頭上，裹着銀白的雪花。難怪在古代，雲豪銀針還有個高大上的古名，稱其為“綠雪芽”。