大頭魚 ,普通話叫花鰱、鱅魚,又叫黑鰱、黃鰱,以頭大而得名,以頭油、肉嫩、質鮮、味美,馳名省內外。天然繁殖,易捕撈。省內外許多水庫進行引種,效果良好。星雲湖因歷史上盛產大頭魚著名,魚獲物中大頭魚約佔50%。除鱅魚外,在新疆、蒙古國,也有一種俗稱為“大頭魚”的魚種,即扁吻魚雲南大頭魚屬鯉形目,鯉科,鯉亞科,鯉屬。俗稱大頭魚,碌魚。