豆漿觀音是什麼茶

烏龍茶

豆漿觀音茶，鼓浪嶼特產，其實就是用豆子發酵後，做為茶樹的肥料 這樣能增加土壤的有機質含量，從而提高茶葉的水浸出物含量，茶水入口會感覺水比較醇厚。是商業手段。屬於鐵觀音綠茶和紅茶都有的，騙人的。

豆漿茶具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。將單味炒豆漿子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。

豆漿觀音茶，本身茶葉基底也是鐵觀音茶和豆漿混合而成，屬於閩南一帶的特色菜。

豆漿觀音茶是用豆子發酵後，做為鐵觀音茶樹的肥料來澆灌，可以增加土壤的有機質含量。豆漿觀音茶中的觀音茶是中藥材名，是薔薇科植物白毛銀露梅的葉。觀音茶可以清暑，調節胃氣不和和飲食停滯等功效。

豆漿觀音茶含有豐富的植物蛋白d，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，專尤其是鐵的含量，比其屬他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。