什麼美食促進國際合作

促進國際合作的美食是煎餅，煎餅是中國傳統美食之一，以山東為盛，起源甚早，根據2012年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰安，文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中比較早的，傳統的煎餅是小麥精水充分泡開後，碾磨成糊狀，在鍋上烙成餅。

什麼美食促進國際合作

揚州美食文化氛圍濃厚，今天算是親眼所見、切身感受到了。這座城市人們的熱情參與，讓整個美食文化交流活動激情四射，遠遠超出了我們的預期。”

中國外交協會副會長呂鳳鼎表示，中外絲路城市美食文化交流是一項國際活動，揚州從六座申辦城市中脱穎而出，成為中外絲路城市美食文化交流活動承辦方。“揚州用實實在在的成果，證明了這座城市的魅力所在。”

他表示，希望通過這一活動，揚州能吸引來更多海內外賓客，並以舉世聞名的淮揚菜為“主軸”，加強國際交往與合作，促進城市進一步發展。