至今為止,帶魚沒有家養和野生之分。
原因是:帶魚是一種深海兇猛性魚類,而且有在海水上下層垂直洄游的生活習性。以目前的科學技術水平,尚未攻克帶魚的人工養殖關。 因此,有專家認為,如今市面上的帶魚存在產地的差異:一般魚條寬、大的多系進口帶魚魚條窄、小的則多為國產帶魚,並沒有野生和家養之分。
帶魚不是家養的,屬於深海捕撈的魚種,所以我們吃的帶魚絕大多數都是冰凍的,因為帶魚出水以後因為壓力變化很難存活,一般為了保鮮,捕撈上來就進行速凍!