新鮮毒液接觸空氣易產生泡沫，室温下放置24小時易腐敗變質，喪失其毒性。
冰箱中可以保持15~30天，在-40℃保存時間較久，經過真空乾燥或冷凍乾燥處理後的蛇毒可於室温下保存20~30年，但毒性強度和一些酶的活性會不同程度的降低，遇水仍能溶解。
蛇毒經紫外線及加熱後毒性消失。
凡能使蛋白質沉澱變性的強酸、強鹼及重金屬鹽類，均能破壞蛇毒。
蛇毒還易受氧化劑、還原劑、蛋白水解酶類等的分解、破壞，從而失去其毒力。
經甲醛處理後也會喪失其毒性，但抗原仍能保留
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