電燉鍋不到時間就跳,是因為電燉鍋裏面有一個温控器,一般來説他的工作原理是通過熱脹冷縮來通斷電的(也有特殊例子)。但沒有跳閘,證明温控器沒有什麼大問題。但是,電燉鍋裏還有一個類似於温敏電阻的裝置,是為了防止温控器在加熱完成時沒有跳閘,使温度過高而引發火災或乾燒的保護裝置。
它一般貼在加熱器的旁邊,當温度達到一定值時,阻值突然增大,切斷電源。可能是它壞了,使預定切斷電源度温度過低引起的