為何樹杆要用草繩綁着

樹幹上綁草繩是為了防止凍害、防止運輸途中對樹皮的損傷、防曝曬和防蟲害。

當氣温下降到零度以下時，植物組織中的水分會因為結成冰晶而對植物造成傷害。植物組織結冰可分為兩種方式對植物造成傷害：胞外結冰與胞內結冰。胞間結冰引起植物受害的主要原因是：

1、原生質過度脱水，使蛋白質變性或原生質發生不可逆的凝膠化。

2、冰晶體對細胞的機械損傷。

3、解凍過快對細胞的損傷。 胞內結冰對細胞的危害更為直接。因為原生質是有高度精細結構的組織，冰晶形成以及融化時對質膜與細胞器以及整個細胞質產生破壞作用。胞內結冰常給植物帶來致命的損傷。