自榨梨汁的保存方法

鮮榨的梨汁一般是即榨即喝，最好是半小時內喝完比較好，切勿存放。

常温保存：不能超過2小時，超過2小時，鮮榨梨汁會滋生大量微生物，微生物超標，會引起食用者身體不適，所以在常温狀態，不可超過2小時。

冰箱保存：夏天6-8小時，冬天12-24小時，如果放冰箱最多不要超過24小時。

保存方法如下

如果沒有經過燙煮，榨汁之後應當馬上喝，不可以存放。可以説，每一分鐘，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。

如果經過燙煮再打汁，酶已經被滅活，那麼在冰箱裏密閉暫存一天應當是可以的。要儘量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變色