公司聚餐出事故由責任主體方擔責。如果出的是餐飲事故則由聚餐的飯店承擔,當然最終還得由衞生部門確定最終的責任,如果是交通事故則要由交通管理部門確定事故的責任方,最終確定由誰擔責,當然如果是由於組織者組織不力而出事故,公司則要擔責任的。
公司聚餐發生事故,應由組織者負責。發生交通事故的,按交警現場定責,由公司出面協調解決。發生意外事故的,由公司參照工傷理賠標準支付賠償。發生中毒事故的,由餐飲提供方負責,公司主導索賠。所以組織聚餐是好事,但應周密部署,作好組織工作,避免意外事故的發生。