香蕉香油做法

主料：香蕉350克

調料：色拉油50克，雞蛋120克，小麥麪粉10克，白砂糖10克，香油10克

做法與步驟：

1、香蕉去皮，從中間切開，切成寸段。

2、雞蛋打散，和麪粉、香油一起入碗中拌勻，再放入切好的香蕉段拌勻。

3、鍋中放油燒熱，把蘸好糊的香蕉段依次放入鍋中，炸成金黃色，撈出瀝乾油，放入盤中，撒上白糖即可。