卵：卵殼表面帶有粘液，因此，卵常常會十幾粒粘在一起成為一團，或表面粘滿了食料碎屑面難以被發現。卵殼薄而軟，極易受機械損傷。未經觸動的卵，孵化率達95%以上。卵期5~15天。
幼蟲：幼蟲喜羣居，常團聚於潮濕、陰暗處。其食性與成蟲相同。據對羣養的500頭幼蟲進行食量測定，幼蟲期共消耗麩皮221g，平均每頭0.442g，按8000~10000頭老熟幼蟲重
黃粉蟲
約1kg計算，養成1kg老熟幼蟲約需麩皮3.5~4.5kg。幼蟲大部分為13~16齡，歷期為70~156天。
蛹：老熟幼蟲停食4~5天后多在食料表層化蛹，蛹期5~11天。
成蟲：
（1）公羽：全天均可羽化，羽化率90%以上。
（2）性比：檢查1984頭成蟲，雌雄比為1:1.05。
（3）成蟲壽命：據1986一1987年間飼養的3代成蟲統計，壽命最短的2天，最長的196天，平均51天。
（4）活動：飛翔能力差，善爬行，喜羣棲，常常數十頭蟲聚集在一處。白天喜躲在陰暗潮濕的間隙或食料中，夜間則十分活躍。
（5）交配與產卵：交配一般在羽化後的第3、4天后進行。白天黑夜均有交配現象，時間為l1~5分鐘。成蟲喜歡鑽到飼養容器的底部產卵，產卵高峯一般在羽化後的30天內。
（6）食性：嗜食鼓皮、黃豆粉、菜葉、瓜皮、果皮等。人工飼養時，喂以豆渣、木薯渣、酒糟渣等，均能正常發育，但歷期延長。常咬碎落人飼養盆中的軟塑料、紙張、棉布、木塊等雜物
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