鵪鶉蛋有花紋，鸚鵡蛋是白的，根據鸚鵡的體型品種不同，跟鵪鶉蛋的大小不同。
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是"動物中的人蔘"。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
鸚鵡蛋可以吃，但是鸚鵡是一種觀賞鳥類，不是家禽，一般還是不要吃，其蛋內所含營養物質同普通家禽是差不多的。
鵪鶉蛋有花紋，鸚鵡蛋是白的，根據鸚鵡的體型品種不同，跟鵪鶉蛋的大小不同。
鶉蛋的營養價值高一些，如果想給孩子補充營養的話可以先吃鵪鶉蛋，因為鵪鶉蛋中所含的營養是比較細膩的。很容易被人的身體所吸收。而且鵪鶉蛋所含的都是優質蛋白
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