做鳥食烤箱用多少温度烘烤

60度，用烤箱製作烏食:先將細玉米烤黃倒出，再將小魚，枸杞牛肉蛋殼考幹烤黃拿出粉碎和細玉米混合，拌入雞蛋黃曬乾就行了。(我剛做了一盒烏飼料)。

烤箱予熱/160-220度，烘烤20-35分鐘。烤出鬆軟的麪包的做法如下：

1、先將湯種材料混合均勻，用小火加熱，一邊用手動打蛋器攪拌到成糊狀後倒入保鮮盒馬上蓋上蓋子以防水份流失，涼到常温後放入冰箱冷藏17-24小時。

2、拿出湯種與主麪糰混合揉麪到表面光滑後再加入黃油和鹽繼續揉，麪包機揉麪程序2次（約揉了60分鐘），揉好面後蓋好保鮮膜進行第一次發酵到2.5倍大（約60分鐘）。

3、第一次發酵好後拿出粉團再手工揉麪10-15分鐘排氣，揉到麪糰細膩沒氣孔。

4、排氣後將粉團分成6等份滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘後進行造形，造形後進行第二次發酵到2倍大（約30分鐘）。

5、在麪包上塗一層蛋液，放烤箱中層180度18-20分鐘就可以了。

6、烤的時間一定要按這個18-20分鐘，不能加長，因加長烤的時間，麪包的水份會流失，麪包立即會變硬，發酵和烘烤的時間要控制得剛剛好，過了一點都會影響口感 。