關於跨越的成語有：越俎代庖。
詳細解釋：
發音：yuè zǔ dài páo
釋義：
越：跨過俎：古代祭祀時擺祭品的禮器庖：廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。
擴展資料：
出處：
先秦 莊周《莊子 逍遙遊》：“庖人雖不治庖，屍、祝不越樽俎而代之矣。”
例句：
孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
近義：
包辦代替越職代理
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