奶羊長羊角和不長角哪個羊奶好

都挺好的。

現在都是根據品種來的，現在我國大部分的養殖户都是選擇了一些帶角的種公羊，也有的選擇不帶角的種羊，所以主要是品種的問題，其實不需要糾結這個問題，如果選擇帶角的也可以，只不過品種不同而已！

奶山羊以產奶為主，產奶性能穩定，產奶量高，奶質優良，營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月，年產奶450—600公斤，單位活重產奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3．6%、蛋白質3．5%、乳糖4．3%、總幹物質11．6%。與牛奶相比，羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高於牛奶，不僅營養豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶，是特殊工種、兵種的保健食品。