有優點也有缺點
白酒只要密封好,可以放井水裏,環境陰涼,有利於白酒保存。
缺點是,井底不便觀察,如果出現滲漏,很難發現。
不好。
只要白酒密封好,這樣做很不錯,井下是很陰涼的地方,對酒的保存有利
白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu)[1],是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
中國白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑而釀製而成的各類酒。