水的蒸發是物理反應，任何時候都會進行，與裝水的容器無關，與温度、濕度，水的表面積等有關。
温度高、乾燥，水的表面積大，水就蒸發的快。
大桶水，如果我們的密封條拆開或者瓶蓋打開的話，那麼我們的水是會蒸發的，但如果我們的密封條和瓶口並沒有打開，那麼我們的大桶水就不會蒸發
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