物甾醇正確讀音是zhí wù zāi chún。
植 [zhí]
漢字通用規範一級字 
植(讀音zhí)是漢字通用規範一級字(常用字)。此字始見於戰國時期的文字。“植”字由“木”字和“直”字構成,表示把樹木直的插在土地中,由此也可引出“植”的本義是立,樹立,豎立。後引申指關閉門户用的直木。也有栽種,種植的意思。
甾醇的讀音:[ zāi ] [ chún ]。
甾[ zāi ]
1、有機化合物的一類,廣泛存在於動植物體內,膽固醇和多種激素都屬於甾類化合物。
2、古同“災”,禍難。
甾[ zī ]古同“淄”,水名。
醇[ chún ]
1、酒味濃純:醇酒。
2、純粹純正。
3、有機化合物的一類。碳氫化合物分子中飽和碳原子上的氫被羥基(—OH)取代而形成的一類化合物。如醫藥上常用的酒精就是醇類中的乙醇。
zhí wù zāi chún
“植”,現代漢語規範一級字(常用字),普通話讀音為zhí,最早見於商朝金文時代,在六書中屬於形聲字。“植”的基本含義為栽種,如種植、培植引申含義為樹立,如植立。
在日常使用中,“植”也常做動詞,表示豎立,如植髮。