洋蘿蔔的學名叫楊花蘿蔔，是一種小型蘿蔔，為中國的四季蘿蔔中的一種，因其外貌與櫻桃相似，故取名為櫻桃蘿蔔。
二年或一年生草本，肉質直根，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色莖有分枝，無毛，稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂。
洋蘿蔔的學名是叫灰蘿蔔。
灰蘿蔔(rutabaga Brassica hapobrassica Mill.)（也稱蕪青甘藍），是十字花科蕓薹屬二年生草本，有蠟粉。塊根肥大，近球形或紡錘形，淡綠色，淡紫色或淡灰黃色，直徑10～15cm，單根重1.0～5.0千克，通常上半部露出地面，淡紫色或淡綠色，下半部埋入土中，淡黃色或乳白色，有時全埋土中，在中部以下兩側有鬚根，黃色。莖於次年春季抽出，高100cm左右，直立，有分枝。基生葉具柄，頂端圓鈍，邊緣有不規則的純波狀齒，上面藍綠色，下面淺綠色莖生葉矩圓狀披針形，近全緣，無柄，略抱莖。花黃色。長角果，長4～8cm，喙長3～8mm，每一角果含種子10～20粒。種子近球形，深褐色。
洋蘿蔔的學名叫瑪卡。
一植物的特性與蘿蔔相似與蘿蔔同為十字花科的瑪卡確實有具豐富的營養和一定的藥用價值，也含有一些獨特的活性成分，可是其主要成分並沒有明顯的特殊藥理作用。説白了瑪卡其實是“洋蘿蔔”，是南美原產地的居民食用和畜用的一種常見作物。我國在新疆和雲南等地也有人工種植。
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