甜,味美多汁。
雲南火把梨在每年八九月份成熟,雲南火把梨主產地在滇中地區,受地理環境和氣候條件影響不大,成熟採摘期時間前後差距不是很大。昆明種植區多在每年八月份就已經大批量上市銷售,而楚雄地區稍微晚一些,每年九月份也進入大批量成熟採摘期。