西蘭花和雪蓮花不是同一物種。
雪蓮花（學名：Saussurea involucrata (Kar. et Kir.) Sch.-Bip.）是菊科、風毛菊屬植物。因其頂形似蓮花，故得名雪蓮花，簡稱雪蓮。為菊科、風毛菊屬多年生草本，高15-35釐米。根狀莖粗，頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯，無毛。葉密集，基生葉和莖生葉無柄，葉片橢圓形或卵狀橢圓形最上部葉苞葉狀，膜質，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個，在莖頂密集成球形的總花序。總苞半球形，直徑1釐米總苞片3-4層，邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長圓形。冠毛污白色。花果期7-9月。
雪蓮花主要生長在海拔3600-4800米之間的風化帶和雪線上的石隙，礫石及砂質濕地中，喜潮濕和涼爽，光照強烈的複雜性氣候環境。能在5-39℃正常發芽生長。盛花期，能迎着寒風傲雪及烈日毅然開放，生命力極強。
西蘭花（學名：Brassica oleracea . italica Plenck）是十字花科蕓薹屬植物，主根基部粗大，根系發達。主要根系分佈在30釐米的耕層內。營養生長期，株高40-90釐。子葉對生，2枚，倒心臟形。真葉綠色，倒卵形，表面有白粉，葉片長13-30釐、寬8-12釐米，葉柄長5-15釐米。花莖高可達1.3米，花莖表面光滑。莖生葉通常較小，綠色。種子較小，褐色，近圓形，種子千粒重3-3.5克。
西蘭花：同其他甘藍類蔬菜一樣，屬於喜冷涼蔬菜。種子發芽適宜温度為20-25℃，最低為4-8℃，最高35℃植株生長適温為15-22℃，最低5℃，最高25℃。温度過高過低都會造成植株生長不良。屬低温長日照蔬菜，喜光照，在充足的光照條件下，生長髮育正常。光照過強，花球變紫，光照不足，植株徒長，花球顏色不正常。
二者不是一種花。
雪花蓮是石蒜科的一種植物。具有鱗莖，葉線形。花莖直立，在花莖頂端著生有一朵花，花下垂，鐘形花白色，花瓣六片，花瓣分為內外兩層，內層與外層各有三片花瓣，外層的花瓣比內層的花瓣較長且較凸起。花葯六枚，花葯孔裂或短縱裂。子房三室，果實為蒴果
不是一個物種的植物，西蘭花是一種蔬菜品種，雪蓮花是一種高寒山區的植物。
雪蓮花，為菊科、風毛菊屬多年生草本。在中國分佈於新疆，生於海拔2400-3470米的山坡、山谷、石縫、水邊、草甸。
西藍花是十字花科蕓薹屬植物，西藍花原產於意大利。19世紀初西藍花傳入美國，後傳入日本，現如今世界各國都有栽培。
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