丙酮酸和還原氫的反應方程式

丙酮和氫氣反應的化學方程式為：C3H6O+H2=C3H8O，條件為催化劑和加熱。

丙酮又叫二甲基酮，分子式為C3H6O或CH3COCH3，與氫氣反應屬於有機化學的加成反應，通常採用Ni作為催化劑。

丙酮酸，又稱a-氧代丙酸，是一種有機物，化學式為C3H4O3，結構為CH3COCOOH，是所有生物細胞糖代謝及體內多種物質相互轉化的重要中間體，因分子中包含活化酮和羧基基團，所以作為一種基本化工原料廣泛應用於化學、製藥、食品、農業及環保等各個領域中，可通過化學合成和生物技術多種方法制備。

外觀

淺黃色至黃色的透明液體

別名

2-氧代丙酸、乙酰甲酸