烏蘭浩特的特產有東北蘸醬菜，酸菜，粘豆包，鍋包肉，烤全羊等等。1、東北蘸醬菜：東北蘸醬菜是指用黃瓜、生菜、水蘿蔔作食材，配以尖椒、蒜、小葱等配料製作而出的一道菜。2、酸菜：酸菜一般指東北酸菜，河北、河南、山西、陝西、甘肅、寧夏等地也都有醃製酸菜的傳統。
3、粘豆包：粘豆包是一種源於漢族的豆沙包類食物。漢族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣里長時間地進行户外活動，如狩獵等。粘豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入户外的缸中保存過冬。4、鍋包肉：鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。
5、烤全羊：烤全羊是內蒙古自治區少數民族，尤其是蒙古族人民膳食的一種傳統地方風味肉製品，一道最富有民族特色的大菜，是該民族千百年來遊牧生活中形成的傳統佳餚，是新疆少數民族招待外賓和貴客的傳統名餚，也是當下中原人非常喜食的肉製品了。
在烏蘭浩特 沒什麼特產啊，都是興安盟的特產山野木耳，二龍屯小米，突泉的獨頭蒜，阿爾山礦泉水，還有就是不太出名的馬奶酒、牛肉幹，其他地方也有了。
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