手術刀不是銀器。
手術刀片材質通常採用純鈦、鈦合金、不鏽鋼或碳鋼材料。
大部分都以不鏽鋼製造。刀刃可以有多種形式(比如右手側的,彎曲的,鐮刀狀的等等),刀刃可以更換。 它非常鋒利,切割起來不必花費力氣。手術刀只可以單獨使用。一般用塑料包裝,也可以用金屬包裝。這種情況手術刀片只能一次性使用,刀柄經清洗及高温消毒後可重複使用。