biang biang面的名字由來:biangbiang面是陝西關中地區的一中地區美食,因為在做這種面時會發出biang biang的聲音,biang biang面因此得名。biang字簡體共有42筆,繁體共有56筆。
書寫筆畫順序:先寫穴字頭,再寫言、幺、幺,接着寫長、馬、長,左邊寫月,右邊寫立刀旁,下面心字底,最後寫個走之兒。