白茶和巖茶的區別

白茶和巖茶在方大茶類裏：

①製作工藝不同。

②口感不同。

③：在巖茶裏以武夷巖茶，它的工藝是最為繁複的。

④：白茶：在製作工藝上是最簡單的。

1、種類，巖茶是青茶，白茶是獨立的茶類

2、產地，巖茶產自武夷山，白茶主產於福建

3、樹種，巖茶有兩種茶樹，白茶有三種茶樹

4、工藝，巖茶工藝繁複複雜，白茶工藝簡潔

5、口感，巖茶要求香、清、甘、活，白茶要求鮮爽、清甜、醇厚。