建議在在白露節氣土温降到15-20度左右時播種
對於秋季播種的大葱,一般需要等到氣温變涼爽後的9月初-10月初的這段時間進行播種(建議在在白露節氣土温降到15-20度左右時播種),播種時温度在15-18度左右最好,這時候播種既能保證大葱不發生高温旺長的問題,也能確保大葱在越冬前長到最抗凍的2葉1心、株高8-10公分的健壯苗標準。如果大葱播種的時間過早,那麼冬前旺長的幼苗不健壯,即容易出現越冬時被凍死凍傷問題,也容易在明年春季發生過早抽薹減產的問題,反之,如果大葱播種的時間過晚,最容易出現的問題就是葱苗在冬前長不到越冬健壯苗的標準,苗小苗弱的葱苗在冬季低温環境下容易被凍死或發凍傷。