烤箱烤盤裏鋪上錫紙(不然紅薯的糖份烤出來會粘到烤盤上,就要洗刷刷了),把紅薯放進去即可。
烤箱用的海氏C40,上下管温度200度,放入中層,烤30分鐘,翻面,再烤30分鐘,熱騰騰的烤紅薯就出爐了。
每個烤箱都有它的脾氣,可以根據自己家的烤箱情況,適當調整温度和時間。