烤箱烤紅薯和烤蝦的做法

烤蝦：

1、 解凍蝦，牙籤穿進第三節，挑出蝦線。清洗一下。

2、 葱薑蒜小辣， 蒸魚豉油淋兩勺左右。料酒一點點。

3、 裝入錫紙烤盤。蓋上錫紙，180℃上下火，烤30分鐘出爐

烤紅薯：

1、紅薯清洗乾淨後擦去紅薯身上的水，表面再裹上一層錫紙。

2、烤箱200度提前預熱10分鐘，預熱好紅薯放入烤盤中。

3、上下火，中層200度烤一個小時。如果自家烤箱温度偏低，時間到可以延長15-20分鐘左右。

4、烘烤過程中每隔20分鐘就打開給它翻個身，讓它受熱均勻。時間到出爐。