烤箱烤羊肉塊做法

原料：羊肉、孜然粒、五香粉、椒鹽、生抽、料酒、洋葱、植物油。

做法步驟：

第1步、羊肉切成1.5釐米見方的小粒。

第2步、羊肉粒用孜然粒，椒鹽，五香粉，生抽，料酒，植物油拌勻醃2小時，以便入味。

第3步、醃好後的羊肉。

第4步、洋葱切塊，鋪在烤盤裏，刷一層植物油。

第5步、把醃好的羊肉均勻的鋪在洋葱上。

第6步、烤箱中上層，200度25分鐘，中間翻動羊肉一次，烤好後拌勻即可。